Призначення:
1. Для подрібнення сирного зерна
2. Для виотовлення сиру Чеддер
Подрібнення сирного пласта необхідно при виробництві чеддера або для вимішування та плавлення сирного тіста при виробництві «Моцарелли», «Косичка», «Сулугуні» та ін.
Даний подрібнювач призначений для рівномірного подрібнення сирного пласта.
Можливе виконання з ручним або електричним приводом.
- Ручний привід – продуктивність 100 кг/год
- Електричний привід – продуктивність 200 кг/год
Подрібнювач складається з:
- Рами з фіксуючим механізмом, який дозволить надійно закріпити пристрій на сировиробнику.
- Блоку подрібнення
- Електричного приводу (для моделі з редуктором) 0,25кВт
- Блоку управління (для моделі з редуктором)
За бажанням Замовника можливе виготовлення опорної рами іншої конструкції
|
Найменування |
Привід |
Продуктивність |
Кількість |
Ціна обладнання, UAН з ПДВ |
|
Подрібнювач сирного зерна |
ручний |
100кг/год |
1 |
39 700 |
|
електричний |
200 кг/год |
1 |
48 600 |
- Ціна: 39 700 ₴







Відправка з 31 серпня 2026