Пастеризатор молока та харчових продуктів об'ємом 100 літрів (Серия СТАНДАРТ)

Обладнання виготовлено, згідно ТУ У 28.9-38602183-001:2024 
(обліковий запис № 45323987/001056 Мінекономіки)
Сертифікат відповідності UA.PN.191.1719-24

Наші пастеризатори – це високоякісне обладнання, виготовлене з харчової нержавіючої сталі та призначене для здійснення термічної обробки продуктів (молока, вершків, овочевого або фруктового соку, меланжу, соусів) у широкому діапазоні температур від 45°С до 90°С. Пастеризація знищує патогенну мікрофлору, що підвищує тривалість зберігання продукту без втрати корисних властивостей, а також забезпечує збереження його смакових і поживних характеристик.

Компанія Агро Фрост виготовляє пастеризатори молока як для випоювання телят на молочних фермах, так і для підприємств, що займаються переробкою молока.

Наші пастеризатори підходять для пастеризації соків, меланжу, соусів та інших продуктів.

Переваги ємнісних пастеризаторів:

1.    Низькотемпературна пастеризація з тривалою витримкою

2.   Простота та зносостійкість конструкції

3.   Доступність змінних деталей

4.   Простота та безпека експлуатації та технічного обслуговування

5.   Простота та доступність миття пастеризатора - немає закритих частин, що виключає скупчення патогенних мікроорганізмів у погано промитих застійних зонах

6.   Надійність роботи в суворих умовах експлуатації (низька якість води, нестабільна напруга в електромережі, пил та бруд)

7.  Відсутність пригоряння продукту на нагрівальних поверхнях.

Комплектація пастеризатору серії СТАНДАРТ:

1.           Бак для молока (ванна) з нержавіючої сталі AISI 304 товщиною 2 мм

2.           Нагрівальна сорочкою з нержавіючої сталі AISI 201 товщиною 1,5 мм (донно-бічний нагрів) 

3.           Теплоізоляційна сорочка з нержавіючої сталі AISI 201 товщиною 1,2 мм

4.           Мотор-редуктор (потужність – 0,25 кВт, 220/380 В, 30 об/хв)

5.           Знімна мішалка з нержавіючої сталі

6.           Кришка відкидна або з двох частин в залежності від об'єму пастеризатора

7.           Зливний клапан Dn50 розташований в нижній частині ємності

8.           Нагрівальні ТЕНи, вмонтовані в нагрівальну сорочку

9.           Змінний магнієвий анод вмонтований в нагрівальну сорочку

10.         Блок управління

11.         Електромагнітний клапан

12.         Вимірювальна лінійка

13.         Циркуляційний насос

Переваги серії СТАНДАРТ (ТЕНи вбудовані в нагрівальну сорочку корпусу пастеризатора):

- низька вартість

- компактний розмір

Принцип дії

Теплоносієм є вода із водопровідної системи. Нагрівання води здійснюється за допомогою ТЕНів монтованих у нагрівальну сорочку.

Температурний режим та час пастеризації контролюється контролером в електронному блоці керування. Для рівномірного нагрівання передбачено перемішування продукту за допомогою лопасної мішалки та мотор-редуктора. Після циклу пастеризації відбувається цикл охолодження проточною водою до заданої температури, мінімальна температура охолодження на 5 градусів вище ніж температура води для охолодження.

Наші фахівці допоможуть вам підібрати ідеальний пастеризатор оптимальної комплектації  за доступною ціною для вашого бізнесу.