Дренажный стол для сырного зерна с формовочными ребрами AISI 304
Оборудование предназначено для отделения сыворотки от сырного зерна и его распределения на секции заданного размера при производстве сыра.
Конструкция разборная и состоит из стола-ванны для сбора сыворотки и съемного перфорированного дренажного сита.
Особенностью данной модели являются разделительные ребра на перфорированном сите, расположение которых изготавливается в соответствии с необходимыми размерами будущих сырных блоков. Регулировочный шибер имеет специальные прорези под ребра и позволяет устанавливать необходимую высоту слоя сырного зерна.
В столе предусмотрен сливной кран для отвода сыворотки.
Оборудование изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI 304 на собственном производстве. Размеры стола, количество и расположение ребер, размеры секций и перфорация выполняются по техническому заданию заказчика.
Основные характеристики:
- материал — пищевая нержавеющая сталь AISI 304
- конструкция — разборная
- перфорированное дренажное сито — съемное
- разделительные ребра — под заданный размер сырных блоков
- шибер — с прорезями под разделительные ребра
- регулировка высоты слоя сырного зерна
- сливной кран для отвода сыворотки
- индивидуальное изготовление под технологию заказчика
- собственное производство
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вес | 120 кг |
| Габаритные размеры | |
| Длина | 1800 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 250 мм |
| Дополнительные характеристики | |
| Материал | Нержавеющая сталь |
- Цена: 115 000 ₴








