Назначение:
1. Для измельчения творожного (сырного) зерна
2. Для изготовления сыра Чеддер
Измельчение сырного пласта необходимо при производстве чеддера или для вымешивания и плавления сырного теста при производстве «Моцареллы», «Косичка», «Сулугуни» и т.д.
Данный измельчитель предназначен для равномерного измельчения сырного пласта.
Возможно исполнение с ручным или электрическим приводом.
- Ручной привод – производительность 100 кг/ч
- Электрический привод – производительность 200 кг/ч
Измельчитель состоит из:
- Рамы с фиксирующим механизмом, который позволит надежно закрепить устройство на сыропроизводителе.
- Блока измельчения
- Электрический привод (для модели с редуктором) 0,25кВт
- Блок управления (для модели с редуктором)
По желанию Заказчика возможно изготовление опорной рамы другой конструкции.
|
Наименование |
Привод |
Производительность |
Количество |
Стоимость, UAН с НДС |
|
Измельчитель сырного зерна |
ручной |
100кг/год |
1 |
39 700 |
|
электрический |
200 кг/год |
1 |
48 600 |
- Цена: 39 700 ₴







Отправка с 31 августа 2026