Пастеризатор молока и пищевых продуктов объемом 200 литров (Серия СТАНДАРТ)

Оборудование изготовлено, согласно ТУ У 28.9-38602183-001:2024
(учетная запись № 45323987/001056 Минэкономики)
Сертификат соответствия RU.PN.191.1719-24

Наши пастеризаторы – это высококачественное оборудование, изготовленное из пищевой нержавеющей стали и предназначенное для термической обработки продуктов (молока, сливок, овощного или фруктового сока, меланжа, соусов) в широком диапазоне температур от 45°С до 90°С. Пастеризация уничтожает патогенную микрофлору, что увеличивает длительность хранения продукта без утраты полезных свойств, также обеспечивает сохранение его вкусовых и питательных характеристик.

Компания Агро Фрост изготавливает пастеризаторы молока как для выпаивания телят на молочных фермах, так и для предприятий, занимающихся переработкой молока.

Наши пастеризаторы подходят для пастеризации соков, меланжа, соусов и других продуктов.

 Преимущества емкостных пастеризаторов:

1.    Низкотемпературная пастеризация с длительной выдержкой

2.   Простота и износостойкость конструкции

3.   Доступность сменных деталей

4.   Простота и безопасность эксплуатации и технического обслуживания

5.   Простота и доступность в мойке пастеризатора - нет закрытых частей, что исключает скопление патогенных микроорганизмов в плохо промытых застойных зонах

6.   Надёжность работы в суровых условиях эксплуатации 

7.   Отсутствие пригорания продукта на нагревающих поверхностях.

Комплектация пастеризатора серии СТАНДАРТ:

1.           Бак для молока (ванна) из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм

2.           Нагревающая рубашка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1,5 мм (донно-боковой нагрев)

3.           Теплоизоляционная рубашка из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1,2 мм.

4.           Мотор-редуктор (мощность – 0,25 кВт, 220/380 В, 30 об/мин)

5.           Съемная мешалка из нержавеющей стали

6.           Крышка откидная или из двух частей в зависимости от объема пастеризатора

7.          Сливной клапан Dn50 расположен в нижней части емкости

8.          Нагревательные ТЭны вмонтированы в нагревательную рубашку

9.          Сменный магниевый анод вмонтирован в нагревательную рубашку

10.        Блок управления

11.        Электромагнитный клапан

12.        Измерительная линейка

13.         Циркуляционный насос

Преимущества серии СТАНДАРТ (ТЭНы встроены в нагревательную рубашку корпуса пастеризатора):

 - низкая стоимость

- компактный размер

Принцип действия

Теплоносителем является вода из водопроводной системы. Нагрев воды осуществляется с помощью ТЭНов вмонтированных  в нагревательную рубашку. 

Температурный режим и время пастеризации контролируется контроллером в электронном блоке управления. Для равномерного нагрева предусмотрено перемешивание продукта при помощи лопастной мешалки и мотор-редуктора. После цикла пастеризации происходит цикл охлаждения проточной водой до заданной температуры, минимальная температура охлаждение на 5 градусов выше, чем температура води для охлаждения. 

Наши специалисты помогут подобрать идеальный пастеризатор  оптимальной комплектации по доступной цене для вашего бизнеса.